Ko te 90% o nga kai taketake-a-taiao, ka whakauruhia te tauira ki te tangohanga kanga kanga.* Te rahinga kua tatauhia i runga i te paerewa ISO 16128-1 me ISO 16128-2. Ko te ōrau wai kei roto. Ko nga kai e toe ana ka whai waahi ki te mahi o te tauira, te whakahiatotanga me te pumau.